Physique-Chimie Troisième — Fiches de Révision (Brevet)

📘 Les solutions acides et les réactions chimiques

Une réaction chimique transforme des réactifs en produits en conservant les éléments chimiques et la charge électrique. Les solutions acides réagissent avec les bases (neutralisation) et avec certains métaux.


📐 I. L’équation de réaction chimique

Une équation de réaction modélise une transformation chimique :
Réactifs → Produits

Conservation lors d’une réaction chimique :
Conservation des éléments : les mêmes atomes se retrouvent avant et après (on ne crée ni ne détruit d’atomes).
Conservation de la charge électrique : la somme des charges est identique des deux côtés.
• Les coefficients stœchiométriques équilibrent l’équation pour respecter ces conservations.

Exemple : Combustion du carbone : C + O₂ → CO₂
Équilibrage : 2H₂ + O₂ → 2H₂O (vérification : 4H, 2O de chaque côté ✓)


📐 II. Réactions acide-base (neutralisation)

Solution acide : contient des ions H⁺ (pH < 7).
Solution basique : contient des ions HO⁻ (hydroxyde, pH > 7).
Réaction de neutralisation : H⁺ + HO⁻ → H₂O (formation d’eau avec dégagement de chaleur).
À l’équivalence : pH = 7, les ions H⁺ et HO⁻ ont réagi dans les proportions stœchiométriques.


📐 III. Réactions acide-métal

Les solutions acides réagissent avec certains métaux (fer, zinc, aluminium, magnésium…) :
Métal + solution acide → cation métallique + dihydrogène (H₂)

Exemple avec le fer :
Fe + 2H⁺ → Fe²⁺ + H₂↑
Réactifs : fer (Fe) et ions hydrogène (H⁺).
Produits : ion fer II (Fe²⁺) et dihydrogène gazeux (H₂) → dégagement de bulles.

Généralisation : Métal M + n H⁺ → Mⁿ⁺ + (n/2) H₂
Exemple zinc : Zn + 2H⁺ → Zn²⁺ + H₂.

Test du dihydrogène : une flamme introduite dans le gaz → légère explosion caractéristique (pop !).


💡 À retenir

• Conservation des éléments et de la charge électrique lors de toute réaction.
• Neutralisation : H⁺ + HO⁻ → H₂O.
• Acide + métal → cation métallique + H₂ (dihydrogène).
• Équilibrer une équation : mêmes atomes et charges de chaque côté.

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